Finger Food

So ist man mit den Fingern. Was es nicht alles NICHT gibt?! (Website des Produktes: www.trongs.com)

Le Menu

Sven Weber, Grafiker und JFK-Experte, beglückte schon einige Male unser Kochbuch-Team mit seinem, nun ja, rudimentären, aber je nach Hunger extrem passenden Le Menu. 
 
Le Menu (Mengen für 4 Personen):
500 gr. Eier-Teigwaren (vorzugsweise Hörnli, Spiralen oder Müscheli), kochen, abgiessen, grosszügig Butter ranmachen. 4 Cervelats (Haut abziehen, würfeln), unter die Teigwaren mischen.
Sauce: 1 Teil Mayonnaise [...]

22 and a beer

 
Hier eine interaktive Idee für alle Unentschlossenen, Ungeduldigen und Mutigen: Einfach ins Resto gehen, die Menu 22 und ein Bier bestellen, Foto machen und hierhin schicken: 22 and a beer!
Die Zeiten sind also vorbei, in denen man mit seiner Begeleitung noch einen zweiten Apero bestellen musste, bevor sie sich für einen Salat und die Spaghetti mit Meeresfrüchten [...]

Stop-Motion-Rezept

Hier ein einfaches Omelette-Rezept, aber seeeehr cool gemacht!

Pariserlöffel

Mit wenig Aufwand einen visuellen Effekt erzielen: Mit einem Pariserlöffel können harte Früchte oder Gemüse in Kugelform ausgestochen werden. So können zum Beispiel die Wok-Zutaten (Gemüse) für ein Chinagericht durchaus auch mal rund sein – so sind sie innen bestimmt noch knackig. Oder aus Äpfel Kügelchen ausstechen, ein einfaches Kompott aus Zucker und etwas Flüssigkeit [...]