Birchermüesli

Zubereitungszeit: ca. 7 Minuten, für eine Person
1 EL Haferflocken
ca. 3 EL Milch
½ Zitrone
3 EL Joghurt
1 Apfel oder Frucht nach Wahl
flüssiger Honig
ein paar Nüsse
wenig Sirup
Haferflocken in Tasse geben und mit Milch übergiessen. Halbe Zitrone auspressen und mit wenig Zucker oder Sirup süssen. Joghurt beifügen. Apfel oder Frucht nach Wahl [...]

Pasta all’Ivo

Zubereitungszeit: ca.15 Minuten
250g Teigwaren
4 EL Olivenöl
6 Champignons
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1/2 frische Peperoncini
1 Zucchetti
2 Fleischtomaten
5g Schnittlauch
10g Basilikum
150g Feta
Teigwaren kochen, abtropfen und warm halten.
Champigons in Schnitze schneiden. Knoblauch, Zwiebel und Peperoncini hacken. Zucchetti und Fleischtomaten durch Röstiraffel reiben (Tomaten abtropfen lassen). Schnittlauch und Basilikum fein schneiden und [...]